中 辛

調理時間 約 5分　3ステップ（3〜4人前）

ココナッツミルクを使った南インドカレー

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●シーフードカレールーの特徴

・ココナッツミルクを使った南インドのカレー
・10種類以上のスパイスをブレンド
・カレーリーフやマスターシード、酸味の効いたタマリンドを使用
・食欲をそそる香りで、ご飯に合うカレーです
・エビやイカをはじめ、魚などさまざまなシーフードに合う味付けです

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●必要な材料

本品（インド･ママ・キッチン・カレールー）１箱
シーフード（エビなど）200g
水 450ml
ココナッツミルク 100ml

※調味料は全て入っています。油や塩など他の調味料は必要ありません。
※具材は入っておりません。

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●レシピ

Step1

インド･ママ・キッチン・カレールーをフライパンで水とよく混ぜて、中火で一煮立ちさせます。
※この時に粒が残らないようによく混ぜて下さい。


Step2

シーフードを加えて、約2分間煮込みます。


Step3

ココナッツミルクを加えて、約3分間煮込んで出来上がり。

※冷凍や大きめのシーフードを使用する場合は、煮込み時間を調整して下さい
※アレンジはご自由にどうぞ！


※出来上がりイメージ図

原材料	タマネギ、ドライココナッツ、コリアンダー、生姜、オリーブオイル、トマトパウダー、塩、クミン、タマリンド、マスタードシード、ターメリックパウダー、レッドチリパウダー、ごま、コーンスターチ、カレーリーフ、ブラックペッパーアサフェティダ(ヒング)、グアーガム、キサンタン
原産国	インド
内容量	80g
賞味期限 使用上の注意	箱裏側に記載 直射日光、高温多湿をさけた常温保存。 開封後はお早めにご使用ください。 本商品製造工場では乳成分、小麦、マスタード、カシューナッツ、ゴマを含む商品を製造しています。